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De color rojo intenso, con destellos violáceos profundos. Aroma: Definidos a frutos rojos maduros y frutos negros, con aportes de estancia en roble. Boca: La entrada se caracteriza por la suavidad y el dulzor de los taninos, representando las características del cepaje de la Argentina. Buen volumen de boca, permanencia larga y final de boca elegante.
Maridaje: Quesos estacionados, tamales y empanadas, carnes rojas. La recomendación: riñoncitos a la provenzal. Crianza: Paso por 6 meses por roble 50% americano y 50 % francés para el 100% del vino. Temperatura: Beber entre 16º y 18º C.